DESCRIÇÃO DA VAGA

• Auxiliar no preparo de alimentos, seguindo orientações do cozinheiro e das fichas técnicas.


• Realizar a higienização, seleção e organização de alimentos, como lavagem, corte e porcionamento de frutas, verduras, legumes e demais ingredientes.


• Preparar ingredientes para as refeições, mantendo os padrões de qualidade e segurança alimentar.


• Higienizar utensílios, equipamentos, bancadas e demais áreas da cozinha.


• Organizar e armazenar alimentos, observando os prazos de validade e as normas de conservação.


• Auxiliar na montagem e distribuição de refeições quando necessário.


• Recolher e descartar resíduos de forma adequada, mantendo a limpeza do ambiente.


• Controlar e informar a necessidade de reposição de insumos e materiais utilizados na cozinha.


• Cumprir as normas de higiene, manipulação de alimentos, segurança do trabalho e uso correto dos Equipamentos de...