BM Vagas em parceria com Pizzaria e Esfiharia seleciona Esfiheiro na Vila Ema, São Paulo - SP
Responsabilidades:
Preparar massas de esfihas seguindo as receitas e padrões da casa.
Realizar a abertura das massas com agilidade.
Rechear esfihas (abertas e fechadas) garantindo o padrão de peso e apresentação.
Operar forno para garantir a cocção perfeita e rápida.
Zelar pela organização, limpeza e higienização da praça de trabalho e equipamentos.
Controlar o estoque de recheios e insumos, reportando necessidades de produção ou compra.
Requisitos:
Ensino médio completo.
Experiência comprovada na função.
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
Disponibilidade para trabalhar em horários noturnos.
Habilidades:
Agilidade manual e foco em produtividade.
Capacidade de manter a padronização sob pressão.
Pontualidade e forte comprometimento com os horários.
Trabalho em equipe e boa comunicação.
Local e Horário...