Buscamos incorporar una persona para la posición de 2º Jefe/a de Platería, responsable de apoyar la coordinación y supervisión del área de platería y office, asegurando el cumplimiento de los estándares de limpieza, organización y operativa establecidos por la propiedad.
La persona en este rol tendrá un enfoque operativo y de apoyo a la supervisión, colaborando estrechamente con el Responsable de Platería para garantizar el correcto funcionamiento del departamento. Su principal objetivo será contribuir a la eficiencia del área y al correcto desarrollo del servicio mediante una adecuada coordinación del equipo y de los recursos disponibles.
¿Cuáles serían tus responsabilidades?
Apoyo a la supervisión operativa
Apoyar en la organización y supervisión diaria del equipo de office y platería.
Coordinar la correcta limpieza y desinfección de utensilios, vajilla, cristalería y equipos.
Supervisar la reposición de material limpio durante los diferentes servicios.<...