Misión del puesto
Garantizar el correcto funcionamiento de las instalaciones, equipos y maquinaria de la red de panaderías, realizando trabajos de mantenimiento preventivo y correctivo para asegurar la continuidad de la actividad diaria.
Funciones principales

Ejecutar tareas de mantenimiento preventivo y correctivo en instalaciones y equipos.
Diagnosticar y reparar averías en maquinaria e instalaciones.
Realizar el mantenimiento básico de hornos, cámaras de fermentación y equipos propios de panadería.
Supervisar y mantener equipos de climatización y aire acondicionado.
Montar, ajustar y reparar mobiliario y equipamiento.
Registrar incidencias y actuaciones realizadas.
Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad y el buen estado de los centros de trabajo.
Requisitos

Experiencia previa en mantenimiento, preferiblemente en sectores de alimentación, hostelería, re...