O Açougueiro é o profissional responsável por atender o cliente no balcão do açougue e realizar os cortes de carne para melhor atender as necessidades do cliente, garantindo a qualidade dos produtos e a excelência no atendimento.

• Realizar o controle de validade dos produtos expostos, conferindo diariamente a bancada e verificando etiquetas de identificação e validade, garantindo o baixo percentual de perdas.
• Executar o serviço de atendimento ao cliente no balcão do açougue, sendo cordial e atencioso, objetivando a qualidade no atendimento.
• Responsável por realizar os cortes de carne, utilizando equipamentos apropriados, como máquina de moer, serra fita, facas e outros, sempre atento às normas de segurança, no intuito de garantir qualidade operacional para melhor atender o cliente.
• Responsável por organizar as câmaras refrigeradas, utilizando EPIs necessários e seguindo as normas de segurança da empresa, objet...