Dans le cadre de l’ouverture de son nouveau magasin, La Panetière, société familiale aveyronnaise créée en 1971 et spécialisée dans la boulangerie industrielle, recrute un(e) Responsable Adjoint(e) (H/F):

DESCRIPTION DU POSTE

L’adjoint(e) de magasin est le second du Responsable de magasin, il a donc pour missions : la préparation et la fabrication des produits (pains, pâtisserie, sandwiches et produits salés …) en laboratoire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Il ou elle a également une partie administrative : planning du personnel, Caisse.

DESCRIPTION DU POSTE :

Ø Production des produits sucrés et salés :

• Préparer les produits à cuire par demi-journée,

• Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,

• Actionner le tapis enfourneur en respectant les consignes,