Descripción del puesto Vacante: Gerente de Hotel y Restaurante
Ubicación: Hotel Casa Xa’a, Av. Independencia 2, Centro, 73900 Cdad. de Tlatlauquitepec, Pue.
Horario: Jornada completa de Lunes a Domingo. Con un día de descanso.
Responsabilidades principales - Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad en servicio, atención y presentación.
- Asegurar la eficiencia, orden y honestidad de la administración del restaurante.
- Alcanzar y superar metas operativas y financieras, optimizando costos y maximizando ingresos a través de prácticas eficientes y de alta calidad.
- Asegurar el cumplimiento de las expectativas de los comensales, ofreciendo un trato cálido y personalizado. En caso de ser requerido.
- Monitorear y analizar los estados financieros del restaurante, manejando presupuestos, control de inventarios y supervisión de ingresos y gastos.
- Identificar oportunidades de mejora en servicios y producto...