Description du poste

Nous recherchons un·e aide-cuisinier·ère passionné·e et expérimenté·e pour rejoindre notre équipe et assurer la préparation des repas pour une résidence privée pour aînés accueillant environ 39 résidents.

Le ou la titulaire du poste sera responsable de la confection de menus variés et équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels et aux régimes alimentaires spécifiques de notre clientèle, dans le respect des normes d’hygiène et de salubrité alimentaire.

Responsabilités principales

• Assister le cuisinier pour préparer et cuisiner les repas (déjeuner, dîner, souper) pour 39 personnes
• Gérer les inventaires de denrées alimentaires
• Assurer l’entretien et la propreté de la cuisine et des équipements
• Respecter rigoureusement les normes d’hygiène et de salubrité (MAPAQ)
• Collaborer avec l’équipe de soins pour les besoins nutritionnels spécifiques

Conditions de travail