L’Aide-serveur assure le service au comptoir du Café Fika. Relevant du Chef cuisine et service, il contribue à la proposition culinaire du Strøm en offrant une carte locale et boréale en toute simplicité proposant des petits plats, cafés, boissons et collations. Par son service exceptionnel, il contribue à offrir une expérience à la clientèle hors du commun.
Responsabilités principales
- Effectuer la prise de commandes des clients au comptoir et préparer les plats ainsi que les boissons à partir des fiches techniques
- Réaliser les recettes selon les standards établis
- Offrir un service de qualité selon les hauts standards du Strøm
- Participer à la vérification de la fraîcheur et à la rotation de produits
- Assurer la propreté des espaces de service et respecter les normes d'hygiène
- S’assurer de la satisfaction de la clientèle
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