Responsabilidades ;
Auxiliar no preparo de produtos de rotisseria, como massas, assados e salgados, seguindo receitas e padrões estabelecidos.
Realizar a limpeza e higienização de equipamentos, utensílios e áreas de trabalho, conforme normas da vigilância sanitária.
Organizar e repor produtos na área de exposição, verificando datas de validade e garantindo a apresentação adequada.
Auxiliar no atendimento ao cliente, tirando dúvidas sobre produtos e realizando a embalagem dos itens.
Controlar o estoque de insumos e produtos acabados, informando a necessidade de reposição.
Manusear e armazenar alimentos de forma correta, seguindo as boas práticas de fabricação (BPF).
Colaborar com a equipe na organização geral da rotisseria e em outras tarefas de apoio.
Requisitos ;
Experiência prévia (mínimo de 6 meses) em rotisseria, padaria, cozinha industrial ou setor de alimentos.
Conhecimento básico em técnicas de preparo de alimentos e manuseio de utensílios de cozinh...