Resumen

Empresa del sector alimentos busca Analista de Abastecimiento y Rentabilidad Comercial con mínimo 2 años de experiencia en compras, category management o pricing, preferiblemente en retail o consumo masivo.

Funciones y responsabilidades

• Analizar el abastecimiento de mercancía no fabricada por la empresa en los puntos de venta, anticipando quiebres o excesos de inventario.
• Gestionar las compras de mercancía de reventa, así como de insumos, materia prima y servicios de ambas empresas (incluyendo los solicitados por Mantenimiento).
• Solicitar cotizaciones, evaluar y negociar con proveedores, manteniendo al menos dos alternativas por categoría crítica.
• Analizar tendencias de consumo y desempeño por producto y categoría.
• Gestionar el precio de compra y el precio de venta de cada producto, calculando y protegiendo el margen bruto.
• Actualizar las listas de precios de los puntos de venta conforme a la arqui...