Analista de Compras – Fast Food / Food Service Buscamos um(a) profissional de Compras com perfil estratégico, analítico e orientado a resultado, com forte interface com a área financeira, garantindo equilíbrio entre custo, prazo e fluxo de caixa. Responsabilidades Planejamento de compras com base em demanda, sazonalidade e campanhas Negociação com fornecedores (preço, prazo, volume e condições comerciais) Garantir abastecimento das unidades sem ruptura Desenvolvimento e homologação de fornecedores Controle e redução de custos (CMV) Interface com Financeiro (ESSENCIAL) Negociação de prazos de pagamento (D+ / faturamento) Alinhamento com fluxo de caixa da empresa Apoio no controle de contas a pagar (valores, vencimentos, divergências) Conferência de notas fiscais vs pedidos realizados Participação em estratégias para melhoria de margem Avaliação de impacto financeiro nas decisões de compra Indicadores (KPIs) Saving em negociações CMV (%) Prazo médio de pagamento (alongamento de prazo) Ru...