Especificação da Vaga REQUISITOS NECESSÁRIOS:

Curso (técnico ou superior) completo ou em andamento nas áreas: alimentos, nutrição, química, veterinária, produção ou equivalentes;

Experiência mínima de 01 ano em qualidade e/ou área relacionada à alimentos.

Desejável inglês intermediário.

DESCRIÇÃO DO CARGO:

Garantir a produção e embalagem de produtos que cumpram as especificações de qualidade, íntegros, corretamente identificados e livres de contaminação de qualquer espécie;

Realizar verificações de temperatura nas etapas de processo;

Fiscalizar a limpeza, as condições de armazenamento, o rodízio do produto, entre outros itens;

Elaborar e preencher planilhas e relatórios de controle pertinentes a área de trabalho;

Realizar análise pH e titulação de massa base e pão;

Avaliar o produto final na linha de acordo com a especificação;

Efetuar contato com os fornecedores, sobre desvios relat...