Votre quotidien chez nous

Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer un CAP cuisine pour une durée de 12 mois ou 24 mois. 

Au sein d'une Cuisine Centrale située à Aurillac (15), nous recherchons notre prochain(e) apprenti(e). 

Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : 

- Participer à la préparation et à la production des plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques

- Réaliser le conditionnement des préparations (barquettage) en respectant les normes d’hygiène et de traçabilité

- Appliquer et suivre les procédures HACCP (hygiène, sécurité alimentaire, traçabilité)

- Assurer le nettoyage et l’entretien des locaux, du matériel et des équipements de production conformément aux règles en vigueur

Notre proposition 

Contrat en apprentissage à AURILLAC (15) pour septembre 2026