Nos encontramos en búsqueda de Practicante de Gastronomía o Cocina para apoyar nuestro equipo de trabajo.



Perfil:



Estudiante técnico, tecnólogo o profesional en Gastronomía, Cocina o carreras afines.



Contar con aval de la institución para iniciar prácticas.



Conocimiento básico en manipulación de alimentos y BPM.



Persona proactiva, dinámica, responsable y con actitud de aprendizaje.



Funciones:



Apoyo en preparación y alistamiento de alimentos (mise en place).



Apoyo en cocina fría y caliente.



Porcionamiento y emplatado.



Organización y limpieza del área de trabajo.



Apoyo en control de insumos.



Ofrecemos:



Contrato de aprendizaje / convenio de prácticas.



Excelente ambiente de aprendizaje.



Oportunidad de crecimiento y desarrollo.



Lugar de trabajo: Castillo ...