Artisan Boulanger passionné – rejoins une aventure qui a du sens !

Tu es artisan boulanger, tu aimes le travail bien fait et les bons produits ?
Tu cherches un cadre de travail agréable, respectueux… et une équipe sympa ?
Alors lis bien ce qui suit.

Qui sommes-nous ?
Fournil artisanal 100% bio, travail au levain, exigence de qualité.
Activité en forte croissance, équipe à taille humaine (5 personnes).
Le fournil de Théobald est rattaché au magasin Biocoop de Saint-Thibault-des-Vignes il fournit en pain, viennoiseries, quiches et desserts 11 magasins Biocoop de la région.

Ton quotidien :
• Fabrication de pains au levain (aucun mix)
• Viennoiseries artisanales
• Quiches individuelles préparées et cuites sur place
• Travail de matières premières bio
• Gestion des fermentations naturelles
• Façonnage manuel
• Cuisson four à sole
• Travail de nuit

Ce qu’on recherche :
• Sérieux, prof...