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Votre quotidien chez nous
:Nous recherchons notre futur(e) alternant Assistant Chef de projet/Responsable Produits au sein des équipes de la Direction des Services de Restauration.
A ce titre, vos missions seront les suivantes :
Projets à “Impact” de la Direction Culinaire : WasteWatch, (bio)déchets, vaisselle et contenants réemployables... : copiloter les projets en central et leur performance, apporter du support à tous les segments, intervenir sur site, contribuer aux réponses à appels d’offres, assurer de la veille...
Management de la Qualité de la Direction Culinaire : participer aux analyses (SWOT...) et à la gestion documentaire, reporting d’indicateurs Egalim, Dérogations ..)
Communication et formations internes et externes (sur sites) : créer, animer, promouvoir
Organisation et Gestions des Tests Produits en collaboration avec la Direction des Achats.
Définition et mise à jour...