Responsable de dar soporte en la elaboración, preparación de los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Partida, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.

Ciudad: Madrid

Departamento: Cocina y gastronomía

Tipo de Contrato: Temporal

• Educación: Estudios específicos no requeridos.
• Experiencia: mínimo 6 meses en hotel y restaurante.
• Otros requisitos deseables: Formación extra, manipulador de alimentos, 1 año de experiencia.
• Competencias clave: compromiso con PHG y alineación con la cultura corporativa, adaptación al cambio, orientación al cliente a través de la excelencia, trabajo en equipo, aprendizaje continuo, orientación a resultados/objetivos, capacidad de organización, habilidades técnicas.