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Assistant F&B Manager

Company

Dorint Hotels & Resorts

Location

Garching, Bavaria

Posted

June 09, 2026

Position Overview

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für den gesamten F&B-Bereich (Restaurant, Bankett, Lobby Bar, Rooftop Bar)
  • Erster Ansprechpartner für Ihre Mitarbeiter, Gäste und Lieferanten
  • Einarbeitung neuer Kollegen, wobei Sie diesen Ihr Know-How beibringen
  • Durchführung von Bestellungen, Monatsabschlüsse, Bedarfsplanungen und Erstellung der Dienstpläne
  • Budgetplanung und -Umsetzung mit kaufmännischem Geschick
  • Begrüßung bis hin zur professionellen Getränkeempfehlung am Gast
  • Gewährleistung von reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufen
  • Einhaltung und Steigerung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards
  • Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und schaffen besondere Momente und Begegnungen – immer!

  • Ihr Profil

  • Abgeschlossenen Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und mehrjährige Erfahrung im F&B Bereich der gehobenen Gastron...
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