🥗 Le poste :

En tant qu’Assistant Manager vous êtes rattaché(e) au manager de l'établissement, vous animez, encadrez et fédérez une équipe ; vous dynamisez les ventes et êtes garant de l'atteinte des objectifs fixés :

• Encadrer l’équipe, gestion du planning et du terrain ;
• Formation continue des collaborateurs et être un vrai référent pour l’équipe
• Superviser la bonne tenue du point de vente, la fluidité du flux client, garantir le respect des encaissements
• Contrôler la qualité produit et les réassorts
• Accueillir, servir les clients et les fidéliser ;
• Gérer les stocks et les commandes, réaliser les inventaires ;
• Contribuer à la remontée des indicateurs de performances, et être un soutien pour la préparation des reporting mensuel et des plans d’action ;
• Participer à la mise en œuvre des nouveautés ;
• Etre force de proposition pour l’amélioration continue du point de vente ;
• Etre le...