Relevant du gérant, l'assistant-gérant le supporte dans la planification et la gestion des ressources financières, humaines et matérielles de l'entreprise. Il doit encadrer l'équipe de travail et veiller à garantir la qualité des prestations fournies. Enfin, il doit s'assurer de maintenir un bon climat de travail dans le département. Toutes ses actions devront être orientées en fonction d'offrir un service à la clientèle de haut niveau.  
 

**20-25 heures par semaine**

• Mobiliser et responsabiliser l'équipe à l'égard du service à la clientèle
• Superviser le travail des employés en fonction des standards de l'entreprise
• Collaborer aux formations boutique et glacerie selon les besoins
• Superviser l'utilisation des équipements et en connaître le fonctionnement en cas de problème
• Participer aux ouvertures et fermetures des caisses et aux opérations monétaires de toute sorte (balancement des coffres, faire de la monnaie, et...