Als Assistent F&B Manager ondersteun je de manager bij de dagelijkse operatie. Je bent zichtbaar op de werkvloer, houdt overzicht en zorgt ervoor dat gasten en collega’s een fijne dag hebben.

Jouw taken en verantwoordelijkheden:

• Je coördineert het dagelijkse reilen en zeilen op locatie, van lunch tot banqueting en alles ertussenin;
• Je draait operationeel mee, stuurt jouw collega’s aan op de werkvloer en controleert of alles volgens planning verloopt;
• Je zorgt voor de administratie: urenregistraties, bestellingen, cijfers en de planning van jouw team bijvoorbeeld

Je werkt natuurlijk alleen doordeweeks op werktijden van voornamelijk tussen 7.30 en 17.30. Met enige regelmaat werk je mee tijdens borrels en events in de avonden. In het weekend ben je lekker vrij!

Wat neem je mee?

• Je hebt ervaring in de horeca, catering of gastvrijheidsbranche;
• Gastvrijheid zit in jouw DNA: je krijgt energie va...