Über uns

Die Lambertz-Gruppe ist einer der großen Anbieter der Süßwarenbranche und deckt mit ihrem breiten Sortiment viele Segmente von Saisonprodukten und Lebkuchen über Jahresgebäck bis hin zu Pralinen ab. In vielen dieser Segmente ist Lambertz Marktführer. Die Unternehmensgruppe ist international aufgestellt und produziert an acht Standorten in Deutschland und Polen.

Infos und Fakten zur Ausbildung

Als Maschinen- und Anlagenführer wirst Du in alle Prozesse der Produktion eingebunden. Du erlernst das Bedienen und Überwachen der industriellen Produktionsanlagen von der Bäckerei- bis zur Verpackungsmaschine, die Herstellung von Teigen sowie die Überprüfung der Qualität der Produkte und die damit einhergehende Dokumentation. Während der 2-jährigen Ausbildungszeit lernst Du ebenso die verschiedenen Prozessschritte und Herstellungsabläufe in allen Fachabteilungen kennen. Es erwartet Dich eine fundierte und praxisorientierte Ausbildung ...