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Minor Hotels Europe & Americas

Cuál será tu misión?

Como Friegaplatos, serás responsable de llevar a cabo tareas de limpieza general y de operar maquinaria de lavado de ollas para ofrecer una excelente experiencia a los huéspedes.

También deberás asegurarte de que todas las zonas de la trastienda se mantienen limpias y de que se respetan las directrices de salud y seguridad.

Qué tendrás que hacer?

• Limpiar, manejar y mantener el equipo y las herramientas.
• Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada.
• Cumplir la planificación de limpieza establecida por el Chef Ejecutivo.
• Detectar necesidades de productos de limpieza e informar al supervisor para su suministro.
• Cumplir todas las normas y reglamentos pertinentes del departamento de sanidad (Conocimientos de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC), normas de higiene y seguridad.) y todas las directrices...