Responsabilidades

• Alistar todos los ingredientes para las preparaciones de sopas, arroces, verduras, ensaladas y jugos con el fin de cubrir las necesidades del día y/o
• Alistar todos los ingredientes para las preparaciones de pastelería
• Recoger la requisición del almacén y organizar la mercancía en sus lugares respectivos de manera que se pueda contar con fácil acceso a los ingredientes
• Acudir al chef o al Cocinero Primero y/o Pastelero y Panadero para que le asignen sus tareas durante el día con el fin de cumplir a cabalidad de las funciones requeridas en el día.
• Supervisar que los puestos de trabajo permanezcan aseados y organizados con el fin de mantener un ambiente óptimo y de calidad para realizar todo lo pertinente a la preparación de alimentos

Requisitos

• Bachiller
• Técnico en cocina
• Curso manipulación alimentos vigente
• Esquema vacunación

Beneficios

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