Misión

Apoyar el área de planta de alimentos en la prestación del servicio de alimentación en el colegio.

Descripción

Los colegios de la red Cognita y las demás sociedades del grupo empresarial y/o vinculadas siempre se comprometen a proteger, salvaguardar y promover el bienestar de los niños y adolescentes a su cargo, y esperan que todos los empleados, voluntarios y terceros compartan este compromiso. Las políticas de Reclutamiento Seguro se llevarán a cabo antes de confirmar cualquier contratación.

Elaboración de almuerzos y meriendas

• Preparar diariamente el menú atendiendo las instrucciones y sugerencias del jefe inmediato.
• Tener los almuerzos y meriendas listos según los horarios establecidos o según las necesidades que se puedan presentar a última hora.
• Utilizar adecuadamente la materia prima requerida para la elaboración del menú evitando desperdicios.
• Asegurar que las materias primas se encue...