Informações da Vaga Empresa: PANIFICADORA MONTE CASTELO Localização: Porto Alegre - RS Área de Atuação: Alimentos Principais Responsabilidades Contribuir para a eficiência e qualidade nas etapas de preparo e organização dos alimentos, desde o pré-preparo até a montagem do buffet, colaborando para manter um ambiente limpo, organizado e agradável, em conformidade com as normas de higiene e os padrões estabelecidos pela cozinha. 1. Pré-preparo de Ingredientes: Realize a antecipação de parte do preparo, conforme definido no cardápio e na logística da cozinheira, garantindo que os ingredientes estejam prontos e organizados para uso no preparo das refeições. Frequência: Conforme a programação do cardápio. 2. Preparação de Saladas: Lavar, descascar, higienizar com cloro, selecionar, porcionar, etiquetar e registrar informações em planilhas, garantindo que as saladas sejam frescas e prontas para consumo. Frequência: Conforme o cardápio e o cronograma 3. Montagem do Buffet: Organizar e disponib...