Ensino médio completo; Técnicas de atendimento ao cliente; Conhecimento básico em técnicas de serviço de mesa; Conhecimento em Espanhol será considerado um diferencial. Realizar montagem de mise en place, preparar e organizar as mesas antes e depois de cada serviço. Esterilizar e organizar talheres, copos, taças e pratos.  Receber, conferir e organizar material disponibilizado pelo almoxarifado através das requisições. Reabastecer estoque de bebidas. Auxiliar a servir pratos, bebidas e sobremesas em mesas, apartamentos ou eventos.  Manter a organização das áreas de serviço, auxiliando na montagem e desmontagem.  Anotar pedidos e solicitações dos clientes à equipe da cozinha. Controlar acesso de pessoas no restaurante. Montar, desmontar e repor o buffet. Preparar e produzir drinks e/ou qualquer bebida que o mesmo esteja capacitado.