O Auxiliar de Salgadeiro é responsável por apoiar o salgadeiro na produção de salgados diversos, garantindo a qualidade e sabor dos produtos. Este profissional ajuda nas diversas etapas do preparo, desde a seleção de ingredientes até a fritura e assamento, mantendo sempre o ambiente de trabalho limpo e organizado. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.                                                                                                                 


Responsabilidades e atribuições

• PRÉ-PREPARAR ALIMENTOS
• AUXILIAR NA MONTAGEM DE PRODUTOS
• PROCESSAR ALIMENTOS
• MONTAR PRAÇA ( MISE-EN-PLACE )
• VERIFICAR QUALIDADE DOS GÊNEROS ALIMENTÍCIOS
• MINIMIZAR RISCOS DE CONTAMINAÇÃO
• PREPARAR LOCAL DE TRABALHO
• ORGANIZAR TRABALHO

Requisitos e qualifi...