O Auxiliar de Salgadeiro é responsável por apoiar o salgadeiro na produção de salgados diversos, garantindo a qualidade e sabor dos produtos. Este profissional ajuda nas diversas etapas do preparo, desde a seleção de ingredientes até a fritura e assamento, mantendo sempre o ambiente de trabalho limpo e organizado. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.                                                                                                                 


Responsabilidades e atribuições

PRÉ-PREPARAR ALIMENTOS
AUXILIAR NA MONTAGEM DE PRODUTOS
PROCESSAR ALIMENTOS
MONTAR PRAÇA ( MISE-EN-PLACE )
VERIFICAR QUALIDADE DOS GÊNEROS ALIMENTÍCIOS
MINIMIZAR RISCOS DE CONTAMINAÇÃO
PREPARAR LOCAL DE TRABALHO
ORGANIZAR TRABALHO


Requisitos e qualificações

Ensino fundamental