El Ayudante de Cocina, trabaja siempre bajo presión y se deben esperar resultados de su trabajo con gran calidad y en tiempo.

Puntualidad, responsabilidad, entrega, cooperación y sentido de urgencia y muchas ganas de superación son mandatorias para un ayudante de cocina. La dinámica actual de la hotelería exige en la posición, alta disponibilidad para trabajar, amplia disposición de horario, además de creatividad e iniciativa ante posibles contingencias.

La posición exige estar disponible para ejecutar funciones no consideradas en el descriptivo de funciones del puesto.

• Completar las tareas de cierre de la estación de trabajo de acuerdo a los procedimientos establecidos.
• Regresar todo artículo y comida al respectivo almacenamiento.
• Rotar todo producto regresado.
• Envolver cubrir y etiquetar todo artículo que se guarde con cinta verde.
• Organizar tod...