Ayudante de cocina

Ayudantes de cocina

Importante empresa busca Ayudante de cocina, con 1 año de experiencia. Requisitos: 1 año de experiencia (sin estudios de gastronomía) o sin experiencia con título en gastronomía (excluyente). Funciones: Realización de mise-en-place. Revisar e informar a jefatura sobre stock de productos. Control de mermas y materias primas. Organización de mercadería. Reposición de líneas. Aseo de zonas de cocina. Montaje de platos y entrega de insumos. Cocción de productos calientes. Elaboración de platos fríos y calientes. Limpieza de equipos de cocina. Entrega de platos terminados. Efectuar Montaje de Buffett. Estar atento a la ejecución correcta de los pedidos por comanda. Control de etiquetados y FIFO. Jornada de trabajo: Turno 4x3, 07:00 a 15:30, 15:00 a 22:00, 22:00 a 06:30. Remuneración: $500.000 líquido.

Jornada: Jornada Parcial/part time

Ubicación: Metropolitana, Pudahuel

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