Το ξενοδοχείο ATHENS MARRIOTT αναζητά: Μάγειρα Β.
Αρμοδιότητες
Φροντίδα για τις πρώτες ύλεςΈλεγχος των προϊόντων για την ποιότητά τουςΤήρηση όλων των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας στους χώρους της κουζίναςΕκτέλεση των οδηγιών από τον Εxecutive Chef & Sous chefΣυνεργασία με όλα τα μέλη της κουζίναςΕκτέλεση των παρασκευών σύμφωνα με τον τρόπο υπόδειξης του Executive Chef και SousChefΔιατήρηση του χώρου καθαρού Απαραίτητα Προσόντα:
Απόφοιτος σχολής μαγειρικής τέχνηςΠροϋπηρεσία 2 χρόνια σε ζεστή κουζίνα και banquetΑπαραίτητη γνώση βασικών τεχνικών μαγειρικής και κοπήςΙκανότητες & Δεξιότητες
Ικανότητα εργασίας υπό πίεσηΙκανότητα εκτέλεσης οδηγιώνΠνεύμα συνεργασίας και ομαδικότηταςΟργανωτικές δεξιότητεςΠαροχές: