Für unsere Boulangerie im Raum Mödling suchen wir ab September 2026 einen Bäcker oder Konditor in Vollzeit. Bei uns erlebst du echtes, traditionelles Handwerk!

Aufgaben

• Klassische Zubereitung französischer Backwaren und Süßspeisen


• Fachgerechtes Kneten, Formen und Backen nach traditionellen Rezepten


• Sicherung unserer hohen Qualitätsansprüche an Geschmack, Optik und Frische


• Konsequente Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien (HACCP)

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker bzw. Konditor oder Praxis in der handwerklichen Teigherstellung, optimalerweise mit Fokus auf französische Backwaren.


• Gute Deutschkenntnisse (ab B1-Niveau).


• Hohes Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamspirit.


• Bereitschaft zum flexiblen Einsatz an den Standorten Brunn am Gebirge oder Mödling.

Benefits