Modernes Bayrisches Brauhaus im Herzen von Frankfurt | Vollzeit

Du liebst Bier und alles rund um hochwertige Drinks? Du möchtest ein neues Projekt vom ersten Tag an begleiten und echte Bayreuther Bierkultur nach Frankfurt bringen? Dann werde Teil unseres Teams!

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für die Bar inklusive reibungslosem Ablauf


• Einarbeitung, Schulung und Weiterentwicklung neuer und bestehender Mitarbeiter


• Mitgestaltung der Cocktail- und Getränkekarte


• Umsetzung aller Hygiene- und Qualitätsvorgaben


• Dienstplanerstellung und Teamorganisation


• Bestellungen, Bestellannahme, Warenkontrolle und Inventur


• Kommunikation mit Lieferanten


• Herzlicher, professioneller Umgang mit Gästen


• Aktive Mitarbeit hinter der Bar – von Bier bis Signature Cocktails

Qualifikation

• Mehrjährige Erfahrung ...