Sobre el puesto

En el Ocean Drive Talamanca, prestigioso hotel 5 estrellas, buscamos incorporar un/a barman con experiencia en cocina de alto nivel, orientado/a a la excelencia, para formar parte de nuestro equipo del restaurante a la carta.

Responsabilidades

• Prestar atención dinámica a nuestros clientes, preparando y sirviendo bebidas con una experiencia sofisticada y personalizada.
• Conocimiento profundo de mixología, licores premium y tendencias en coctelería.
• Preparar y servir vinos, cervezas y licores de alta gama con la presentación adecuada.
• Ofrecer recomendaciones personalizadas según los gustos del cliente y resolver dudas sobre bebidas y maridajes.
• Supervisar la organización y limpieza del área de trabajo, controlar inventarios y coordinar la reposición de productos con proveedores.
• Colaborar con el equipo de sala y cocina para armonizar la experiencia del cliente y participar en la creac...