Responsabilidades

• Realizar pedido de insumos y materia prima al personal de bodega y a proveedores si es el caso.
• Realizar inventario diario del bar, garantizando control de las bebidas a cargo.
• Diligenciamiento de planilla y procedimientos de limpieza y desinfección del área de trabajo, permanentemente.
• Verificar condiciones de apertura y cierre del bar.
• Entrega de pedidos a los vendedores que estén debidamente comandados.
• Elaboración de bebidas (Jugos, cocteles, cafés, acompañamiento de licores).
• Preparación del hidratante del personal.
• Lavado de cristalería.
• Velar por un adecuado y completo aseo de todas las áreas del bar.

Misión

Anticipar, planear y surtir el bar, con el fin de elaborar y despachar las bebidas solicitadas por los vendedores y personal de servicio, según comanda elaborada y registrada en el sistema. Logrando así agilizar el servicio al cliente y tener c...