Garantizar la satisfacción del cliente a través de un servicio de calidad, oportuno y alineado al concepto del restaurante.

• Asegurar que las bebidas sean entregadas en mesa conforme a los estándares de presentación, temperatura y tiempos establecidos.
• Verificar el cumplimiento de los procesos y procedimientos del área de piso , evitando retrasos operativos que impacten negativamente la experiencia del cliente.

• Preparación y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas conforme a recetas y estándares del bar.
• Servicio directo en barra y apoyo al servicio de bebidas en mesa cuando la operación lo requiera.
• Control visual y reposición de insumos durante el servicio.
• Mantener el área del bar limpia, ordenada y en condiciones óptimas de higiene durante toda la jornada.
• Lavado, secado y acomodo de cristalerí...