Mit Ihrem Team von ca. 150 Mitarbeitenden sorgen Sie für die termingerechte Herstellung der Produkte in geforderter Qualität und Menge unter Berücksichtigung einer effizienten Produktionsweise
Sie optimieren Produktionsabläufe und Personaleinsatz und wirken bei Investitions- und Kostenplanung mit
Sie stellen die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- Sicherheits- und Datenschutzrichtlinien sicher und sorgen für die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften (unter anderem EU-Verordnungen, HACCP)
Sie verfügen über eine Ausbildung zum Metzger (m/w/d), eine Weiterbildung zum Meister (m/w/d) oder Techniker (m/w/d) oder einen vergleichbaren Fachhintergrund und waren bereits mehrjährig in einer Leitungsfunktion in der Produktion eines fleischverarbeitenden Unternehmens tätig
Sie bringen gutes Produkt- und Technologiewissen in der Fleischverarbeitung und Wurstproduktion sowie bezüglich...
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