Du möchtest ein Fine‑Dining‑Restaurant auf 16‑Punkte‑Niveau führen und gleichzeitig von geregelten Arbeitszeiten profitieren?

Dann übernimm die Betriebsleitung im UBS Restaurant Münzhof, wo du von Montag bis Freitag ein kulinarisches Erlebnis für internationale Gäste prägen kannst – per sofort oder nach Vereinbarung. Unser Aufgabenmenü

Führung & Organisation des gesamten Betriebs auf 16‑Punkte‑Niveau

Sichtbare Gastgeberrolle im Gastraum – präsent, aufmerksam, souverän

Sicherstellung eines exzellenten Service- und Qualitätsstandards in Küche & Service

Weiterentwicklung, Coaching und Führung des gesamten Teams inkl. Briefings, Debriefings & Meetings

Aufnahme und Umsetzung von Gästewünschen für ein internationales, anspruchsvolles Publikum

Planung und Optimierung der Serviceabläufe, inkl. Mitarbeit an der Front

Planung & Umsetzung von Angeboten, Aktivitäten, Verkaufsförderung und Events

Organisation und Du...