Rejoignez Boucherie B. Poirier en tant que boucher d'expérience dans une équipe de production dynamique. Vous serez responsable de la découpe et de la préparation de la viande avec précision.
Nous recherchons un boucher qualifié pour effectuer différentes tâches de découpe, notamment pour le bœuf, le veau, le porc et l'agneau. Votre capacité à maximiser le rendement des carcasses tout en maintenant une qualité élevée vous permettra de briller dans ce rôle. Le respect des normes de santé et de sécurité est essentiel dans cet environnement de travail.
Key Responsibilities:
• Débiter, désosser et découper les carcasses de viande
• Préparer les coupes de viande variées selon les spécifications
• Portionner les produits pour les clients et l'entreprise
• Vérifier la qualité des produits avant la livraison
• Maintenir un poste de travail propre et organisé
Requirements:
• Minimum d'expérience en boucherie ou découpe
• Bonne connaissance des coupes de différents ...