Découper et préparer les viandes selon les besoins des clients (steaks, escalopes, côtelettes, etc.).

Conseiller la clientèle sur les produits et leurs modes de cuisson.

Veiller à la qualité des produits, au respect des normes sanitaires et à l'entretien de l'espace de travail.

Participation à la présentation des produits en vitrine.

Mise en place et respect des règles d'hygiène (normes HACCP).

Formation en boucherie (CAP/BEP ou équivalent) ou expérience significative dans un poste similaire.

Sens du service client et goût pour le travail soigné.

Autonomie, rigueur et capacité à travailler en équipe.

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