Dans le cadre du renforcement de son équipe, notre client, une enseigne de grande distribution située dans l'Ouest de La Réunion, recherche un Boucher H/F.

CAP/BEP Boucher ou formation équivalente.

Une première expérience réussie en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est souhaitée.

Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes.

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le sens du commerce.

Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle.

Réceptionner et contrôler les marchandises.

Découper, désosser, parer et préparer les différentes pièces de viande.

Réaliser les préparations bouchères selon les règles de l'art.

Mettre en valeur le rayon et assurer son approvisionnement.

Conseiller et servir la clientèle.

Veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP).

Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de ...