L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) TEMPORIS Bressuire recherche pour un de ses clients un BOULANGER H / F



Secteur : Bressuire



Vos missions :

- Sélectionner et mesurer les ingrédients (farine, levure, additifs, etc.) pour préparer les pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, ainsi que l'abaisse.

- Diviser la masse de pâte en portions.

- Façonner et réaliser la tourne des pâtons.

- Créer des viennoiseries.

- Cuire les pièces de viennoiserie et les pâtons.

- Retirer les pains et les viennoiseries du four.

- Décorer les produits culinaires.

- Maintenir la propreté de l'espace de vente et de son poste de travail.

- Effectuer le nettoyage du matériel et des équipements.



Votre profil :

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