Préparer et cuire les pains selon les différents types de cuisson, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes et les normes de qualité

Assurer la gestion de la production en fonction des besoins et des ventes

Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Participer à l'approvisionnement des matières premières et à la gestion des stocks

Gérer le nettoyage de votre poste de travail et des équipements

Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie ou d'une formation similaire

Vous avez une première expérience réussie dans un poste similaire