Votre agence Temporis Alès recherche pour l’un de ses clients, traiteur reconnu pour la qualité de ses produits maison, un Boulanger–Tourier H/F.
Passionné(e) par les produits de qualité, vous assurez la préparation et la cuisson des pains en travaillant différentes farines tout en respectant strictement les règles d’hygiène alimentaire.
En tant que tourrier(e), vous participez également à la fabrication des pâtes feuilletées, pâtissières et brisées, au tourage, au montage et façonnage des produits de viennoiserie et pièces salées destinées à la gamme traiteur.
Vous veillez à la qualité visuelle et gustative de chaque réalisation afin de garantir des produits réguliers et irréprochables.
Le poste comprend aussi l’entretien du laboratoire, le nettoyage des équipements, des zones de stockage et le respect des normes HACCP.
Taux horaire : 12.31€ à 14€ brut.
Horaire : 18h - 1h30, repos samedi et mardi soir
Vous pensez être la personne qu’il leur faut ? Postulez dès ma...