Notre boulangerie artisanal offre des produits comme du pain, des viennoiseries et du café. Nous mettons un point d’honneur à offrir des produits de hautes qualités 

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un ou une Boulanger, Boulangère Junior autonome et créatif.

Ce poste est ouvert au recrutement international et est pleinement adapté aux démarches d’immigration EIMT ou CAQ

* Production : Assurer le pétrissage et le façonnage des pains et viennoiseries selon les standards de l'entreprise.

* Processus de fermentation : Gérer de manière rigoureuse le temps de pousse, la fermentation et le suivi des levains.

* Cuisson : Maîtriser et superviser la cuisson des différents produits.

* Innovation : Contribuer activement au développement de l'offre par la création de nouveaux produits ou de pains spéciaux.

* Entretien : Maintenir la propreté du poste de travail et app...