Profilo

Adecco Italia Spa, per realtà vitivinicola del territorio, ricerca:

Cantiniere

La risorsa selezionata collaborerà con il responsabile di cantina e con l'enologo, occupandosi delle attività operative legate ai processi di vinificazione, affinamento e gestione della cantina, contribuendo al mantenimento degli elevati standard qualitativi dell'azienda.

Responsabilità

Gestione delle attività di cantina durante le diverse fasi della produzione;Controllo dei processi di fermentazione, affinamento e conservazione del vino;Esecuzione di travasi, filtrazioni e movimentazione del prodotto;Preparazione, pulizia e sanificazione di vasche, impianti e attrezzature;Supporto alle attività di imbottigliamento;Collaborazione durante il periodo della vendemmia e nelle attività stagionali;Rispetto delle procedure aziendali e delle normative in materia di qualità, sicurezza e igiene.

Skill e Professionalità

Esperi...