Capitán de meserosEn grupo costeño buscamos talento como el tuyo para nuestro restaurante reforma ubicado en distrito 1.Responsabilidades PrincipalesCoordinar y supervisar el trabajo de meseros, sommeliers y ayudantes de mesero.Garantizar que cada mesa reciba una atención personalizada y de alta calidad.Resolver cualquier inconveniente o solicitud especial de los clientes.Explicar el menú y sugerir opciones según los gustos del comensal.Gestionar reservas y acomodar a los clientes de manera estratégica.Verificar la correcta presentación y tiempos de entrega de los platillos.Capacitar y motivar al equipo de servicio en protocolos, etiqueta y conocimiento del menú.
Asegurar que todos los meseros sigan los estándares del restaurante.Evaluar el desempeño del equipo y proporcionar retroalimentación.RequisitosExperiencia mínima de 6 meses a 1 añoConocimiento en puesto similarHabilidades de liderazgo y gestión de equipos.Disponibilidad para trabajar en horarios rotativosSi cumples con ...