Misión del Puesto

Coordinar y apoyar al personal operativo de los Centros de Consumo para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo.

Áreas de Especialización

Manejo de centros de consumo de especialidades, banquetes, servicio a cuartos y bares.

Conocimientos técnicos

• Manejo de implementos de centro de consumo
• Administración integral de centros de consumo
• Promoción y mercadotecnia
• Conocimiento de bebidas alcoholicas y cocteleria
• Conocimiento de gastronomia gourmet

Escolaridad

• Pasante en Hotelería o Turismo
• Licenciatura en Administración o Gastronomía

Paquetes Informáticos

Office

Idiomas

Inglés

Experiencia

• Capitán de meseros
• Jefe de centros de consumo

Principales funciones del puesto